マミー麦茶の簡単レシピ
夏などの暑いときは、冷蔵庫から取り出した共に冷たいマミーと麦茶を使えば良いし、 そうでないときは、混ぜたものを電子レンジなどで多少加熱したり、麦茶のみ温かいものを混ぜたりしても良い。
大人の味にするには、赤ワインをスプーン１～２杯分足すと良い。
以上、かなり限定的に言ったけど、材料や量や温度などを各自で好みにアレンジしても良い。
ときどき生活の知恵と問題解決 体験談 ～ ドリンク編
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夏などの暑いときは、冷蔵庫から取り出した共に冷たいマミーと麦茶を使えば良いし、 そうでないときは、混ぜたものを電子レンジなどで多少加熱したり、麦茶のみ温かいものを混ぜたりしても良い。 大人の味にするには、赤ワインをスプーン１～２杯分足すと良い。 以上、かなり限定的に言ったけど、材料や量や温度などを各自で好みにアレンジしても良い。 電子レンジを使ったドリップコーヒーの淹れ方～急須で突沸などを対策
電子レンジでお湯などを沸かすと、①注いだときなどの突沸や、②長期的には多量の蒸気×多数回による（電子）レンジの金属部分のさびなどの課題が懸念される。しかしながら、レンジの手軽さや少し省エネな利点を生かして、レンジでコーヒーを淹れたい。 そこで、耐熱性の急須を使って①②などの課題を対策。従来から、注ぐときに繊細にコントロールするために急須を用いる事例もあるが、 ここでは、その利点も生かしつつ、蒸気センサ代わりに急須を利用する。 その方法は、急須は背が低く、また注ぎ口が外に突き出ているため、水を入れた急須をレンジにセットするときに、注ぎ口がターンテーブルの外側に向くようにする。 すると、蒸気が出始めたときにレンジのガラス窓に蒸気が付くので、レンジを手動で停止する。 後は普通にコーヒーを淹れるだけ。 なお、蒸気が付くまで待っているだけにならないように、その間にドリッパーとフィルタとコーヒー豆を準備すると良い。 それを含めたスライドショーはこちら。（自分で投稿した動画）
ドリップコーヒーの淹れ方の雑学（初級編）など
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